Các cửa hàng thực phẩm trong phố của người Việt Nam mở cửa hàng ngày từ 7 giờ sáng tới 22 giờ tối, khách hàng có thể mua bán ở chỗ họ 15 giờ hàng ngày, kể cả thứ 7 và chủ nhật, ngày lễ. Có thể thấy các cửa hàng của Séc ở vùng xung quanh các thành phố lớn, trong các thành phố nhỏ hay tại các làng đa số chỉ mở cửa từ 9 tới 17 giờ, tức chỉ có 8 tiếng cho khách hàng và chỉ một phần nhỏ mở cửa ngày thứ 7, tuy nhiên chỉ tối đa 4 tiến buổi sáng. Thực tế là các cửa hàng Séc mở cửa trung bình hàng tháng 200 giờ cho người mua và người Việt Nam mở cửa 465 giờ. Như vậy người Việt Nam phục vụ khách hàng với thời gian gấp đôi các cửa hàng Séc.

Người Việt Nam chăm chú theo dõi tất cả các giảm gía trong các siêu thị khác nhau và họ tự đi tới đó mua hàng hạ giá để khách hàng của họ hài lòng và họ có thể cháo bán đồ thực phẩm hay các hàng tạp hóa rẻ hơn một chút so với các đối thủ cạnh tranh như Jednota COOP. Do đó một số siêu thị cuối cùng đã chào cả hàng hạ giá bằng tiếng Việt cho những người bán hàng lẻ Việt Nam. Người Việt Nam không ngại một vài lần trong tuần dậy sớm từ trước lúc 4 giờ sáng và tự đi xe tới các hiệu bánh hay tới các trung tâm bán buôn rau quả hay hàng ngày bổ xung sắp xếp hàng hóa trong cửa hàng tới nửa đêm. Thịt, xúc xích và kem được các nhà cung cấp chở bằng xe lạnh tới tận cửa hàng cho họ. Người Việt nam tới đây không phải là đi nghỉ phép mà là làm việc để dĩ nhiên kiếm tiền chi phí cho con em của mình học tập tại các trường trung cấp và đại học. Học tập của con cái và giúp đỡ tài chính cho gia đình là ưu tiên chính trong cuộc sống của người Việt nam đang sống ở Séc.