Tin mới
Truyền thống Noel của dân tộc Séc

Ngày đăng: 26/12/2009 - 16:31:57

Truyền thống Giáng sinh của Séc kết nối mật thiết các ngày lễ thiên chúa giáo với cá nghi thức không theo thiên chúa giáo. Truyền thống này bị ảnh hưởng bở những nền văn minh của các nước khác. Vậy, những phong tục nào có gắn liền với lễ mùa vọng và Giáng sinh tại Séc?

Không có thời gian nào trong năm ở Séc có liên quan tới nhiều truyền thống như Noel.

Truyền thống Giáng sinh của Séc kết nối mật thiết các ngày lễ thiên chúa giáo với cá nghi thức không theo thiên chúa giáo. Truyền thống này bị ảnh hưởng bở những nền văn minh của các nước khác. Vậy, những phong tục nào có gắn liền với lễ mùa vọng và Giáng sinh tại Séc?

 

 Vòng hoa mùa vọng.

Một trong những biểu tượng được ưa chuộng nhất trong thời điểm trước Giáng sinh. Vòng hoa này thường được làm bởi những cành cây là nhọn và được trang trí bởi nơ và những thứ nhỏ nhoi khác như quả thông và vv…

Trên vòng hoa có 4 chiếc nến tượng chưng cho 4 tuần lễ mùa vọng, khi mà những người theo đạo thiên chúa giáo chờ đón vị cứu tinh ra đời. Ngày đầu tiên của mà Vọng là ngày 2 tháng 12. Mỗi chủ nhật cuối tuần người Séc lại đốt một chiếc nến. Đối với những người theo đạo theien chúa giáo thì điều này được đón nhận như thời gian mong đợi sự ra đời của chúa Giesu.

 

Lịch mùa Vọng

Thường trẻ em mong đợi lễ Giáng sinh nhiều nhất, được tặng lịch mùa Vọng. Mỗi ngày chúng được bóc một trong tổng số 24 ô số. Trong mỗi ô đều có một phần thưởng như một miếng kẹo socola. Những chiếc lịch Mùa Vọng cho đến ngày 24 tháng 12 nên mỗi lần đều được thay khác.

 

Cành Anh đào giữ tới ngày Giáng sinh

Đây là một điều thú vị liên quan tới ngày lễ của Barbora (4.12). Cụ thể là dành cho những cô gái chưa có chồng. Thường vào ngày này, những cô gái đó bẻ những cành Anh đào gọi là “ Barborka”. Nếu cho tới ngày lễ Giáng sinh, cành cây đó ra hoa thì cô gái đó trong vòng một năm sẽ lấy chồng.


Bánh ngọt và bánh bện Vánoka

Giáng sinh ở Séc là thời điểm “ngọt” nhất trong năm. Những người phụ  nữ tại gia thường tập trung trong việc nướng bánh ngọt vị vanil hoặc bánh gừng, bánh nướng cùng cả hàng chục loại bánh khác. Các công thức làm bánh này được lưu truyền qua các thế hệ nên khiến các loại bánh được càng cải tiến và vị ngon của chúng khiến không biết bao nhiêu người kinh ngạc.

Một trong những thực phẩm không thể thiếu được tại bữa ăn trong ngày lễ này là bánh Vánoka. Loại bánh ngọt này được làm từ bột lên men và được trang trí bằng nho và hạt hạnh ngọt.

 

Cây thông Noel

Ngày lễ Giáng sinh thiếu cây thông? Chắc không ai trong chúng ta có thể hình dung ra một lễ Noel nào hoàn hảo thiếu phong tục này. Nhưng, nếu so sánh với nhưng phong tục khác của Séc thì phong tục trang trí cây thông này vẫn còn tất trẻ. Phong tục này xuất hiện tại các gia đình Séc, từ gia đình quý tộc cho tới nhà bình dân từ đầu thế kỹ 19 những việc nhập tịch hóa (nhập phong tục mới) mới bắt đầu từ giữa thập kỷ đó. Tại các vùng nông thôn vẫn còn giữ phong tục treo ngược cây thông xuống bàn ăn. Từ đầu, cây được trang trí bằng rơm hay bánh kẹo. Những đồ trang trí này được thay bằng đồ thủy tinh vào thế kỷ 20. Một trong các loại cây được yêu thích là cây thông hoặc các họ thông khác. Cây Noel được trang hoàng vào ngày Noel (24/12) hay một ngày trước đó và gia đình sẽ đặt ở đó tới ngày lễ Ba ông vua (6/1). Từ những năm 20 của thế kỷ trước và các thành phố ở Séc. Ngày nay, hàng năm đều có cây thông với những kích thước và tuổi tác cao nhất được dựng và trang trí tại quảng trường Staromestske, Praha.

 

Cây tầm gửi.

Một trong những loại “ Cây Giáng sinh” là tầm gửi. Mọi người thường treo những cánh xanh hoặc được phết lên mầu bạc hay vàng dưới đèn chùm hoặc trên cửa ra vào. Họ làm như vậy chắc là do những nhười đàn ông có thể hôn bất cứ cô gái nào họ gặp dưới cây tầm gửi hoặc do câu tục ngữ: “hôn ai dưới cây tầm gửi, sẽ được người đó yêu” và tình yêu của họ sẽ mãi mãi xanh như cành tầm gửi đó. Nhưng dù gì thì việc đem tặng cành cây tầm gửi sẽ đem lại nhiều may mắn nên việc tặng cánh tầm gửi rất thích hợp.

 

Đên Noel

Đêm Noel (24/12) gia đình quây ở nhà, trang trí cây thông, chuyển bị bữa ăn tối, nhiều người duy trì ăn chay tới buổi tối. Trẻ em không thể chờ đợi tới bữa tối, với những ngôi sao đầu tiên xuất hiện ở phía đông, cả gia đình ngồi quây quần ăn tối, bữa tối đêm Noel truyền thống ở Séc gồm xúp cá và cá rán với salat khoai tây. Không nên rời bữa ăn tối sớm, nếu không sẽ không có may mắn. Theo truyền thống, số người lẽ ngồi quanh bàn ăn cũng mang tới không may mắn.

Cá chép Noel

Trong thời gian trước Noel, trên các phố ở tất cả các thành phố có thể nhìn thấy các bồn chứa đầy cá. Đa số cá này tới từ các vùng nuôi cá ở nam Séc. Trong đa số các gia đình, cá chép được bọc trong bột, trứng và bột nạo từ bánh mì, được rán trên chảo. Người ta nói rằng ai cho vây cá xuống dưới đĩa thì trong năm họ sẽ có đủ tiền. Điều tương tự cũng sẽ xảy ra khi người đó cho vây cá vào túi tiền của mình. Nhưng số phận của con cá chép cũng có thể thay đôi vì đôi khi trẻ yêu cầu phóng sinh cá.

 

Quà Noel

 Sau bữa tối Noel là thời gian mà nhiều trẻ em Séc mong đợi cả năm. Gia đình tập hợp quanh cây thông Noel được thắp sáng, dưới cây là những món quà được gói kín. Theo truyền thống, những món quà sẽ được chúa Jesu mang tới. Khác với Santa Claus, chúa Jesu không có hình dạng nhất định nào cả. Ngay cả cách đến trao quà cho trẻ em cũng bị bao quanh bởi sự bí ẩn.

 

Lõi táo sức khỏe, may mắn

Sau bữa tối Giáng sinh, tất cả mọi người đều có thể bổ quả táo theo chiều ngang, tức vuông góc với cuống táo. Ai mà trong quả táo của mình thấy từ lõi táo có hình môi sao năm cánh thì có thể hài lòng. Trong năm tới họ sẽ có sức khỏe và hạnh phúc. Nếu lõi có mầu đỏ ban mai thì có thể sẽ bị bệnh. Và nếu thay vì ngôi sao năm cánh, lõi táo có dang chữ thập nhỏ thì họ sẽ có thể gặp những khó khăn hoặc những điều tồi tệ.

 

Đổ Chì

Đổ chì là một phong tục Séc cổ, giầu ý nghĩa, cần sự chuyển bị phức tạo hơn, Miếng chì được nấu chảy trên ngọn lửa được đổ nhanh vào bình nước. Theo hình dạnh của nó được kết lại trong nước, có thể hy vọng có được điều gì đó quan tâm. Các cô gái độc thân cố gắng nhận ra mặt và chữ cáo đầu tiên tên của người chồng mà mình sẽ có từ hình dạng của chì trong nước này. Kết quả hình dáng của chì kết lại trong nước cũng có thể cho câu trả lời cho những câu hỏi đặt ra trước.

 

Hành trình cuộc đời

Phong tục nên thơ mà không chỉ có trẻ em biết là thả thuyền được làm từ vỏ quả hồ đào (óc chó). Một số quả Hồ đào được tách ra, bỏ nhân để đặt cây nên nhỏ được gắn chắc, rồi đốt cây nến cho thuyền vào chậu nước lớn. Đường đi của thuyền được cho là hành trình của cuộc đời của người đã cho thuyền đi. Nếu nến cháy cáng lâu thì chủ nhân của nó sống lâu và hạnh phúc. Còn thuyền khi thả vào nước cứ đứng ở bờ thì chủ nhân chiếc thuyền sẽ ở nhà.

 

Chiếc giầy quay vào đâu?

Vào ngày Giáng sinh, các cô gái độc thân có thể hỏi số phận của mình liệu năm tời có lấy chồng hay không. Cô gái sẽ ném chiếc giầy qua cầu. Nếu gót giầy hướng ra cửa thì cô gái tiếp tục ở nhà, còn nếu giầy hướng mũi ra cửa thì hy vọng sẽ có chồng và thoát li bố mẹ.

 

Hát mừng (vào dịp Noel)

Phong tục hát mừng này đã có gốc rễ từ thời trung cổ. Và cho đến thời điểm gần đây, phong tục này vẫn là một phần không thể thiếu được trong ngày lễ Giáng sinh tại nông thôn. Những người “hát mừng” này thường đi vào từng nhà giữa lễ Giáng sinh và lễ Ba ông vua (tức 24/12 đến 6/1). Nhưng phong tục này cũng có gắn liền với lễ thánh Stepan (26/12). Những câu hát như Koleda, koleda Stepane co to neses ve szbane? Nesu, nesu koled, upad sem s ni na ledu cũng được biết bởi trẻ em, mà thời điểm này không đi hát mừng.


Nguồn tin: Sécviet.cz


Xem tin theo ngày: