Tới dự lễ hội có chủ tịch quận Praha 4 – ông Petr Štěpánék và ông Nguyễn Duy Nhiên – phó chủ tịch thường trực TW Hội người Việt ở Séc cùng đại diện Hội người Ukraine.

 

Đây là dịp để những người dân Séc khám phá hai nền văn hóa đẹp thông qua âm nhạc, khiêu vũ và hương vị ẩm thực Việt Nam và Ukraine. Ông Petr Štěpánék trong lời phát biểu của mình đã đặc biệt nhấn mạnh: Praha 4 là quận có hai nhóm người nước ngoài sống nhiều nhất, nhằm xóa bỏ các định kiến liên quan tới hai dân tộc này, Lễ hội muốn chỉ cho dân chúng biết Việt Nam không chỉ là những người bán hàng quầy ở chợ trời với quần áo chất lượng kém và Ukraine không chỉ là người lao động làm việc bất hợp pháp.

 

Ông Nguyễn Duy Nhiên trong phát biểu của mình tại Lễ hội đã thay mặt Hội người Việt Nam ở Séc cám ơn sự giúp đỡ của chính quyền Séc dành cho người Việt Nam và Hội luôn động viên và cổ vũ người Việt ở Séc sống, học tập và kinh doanh theo luật pháp của Séc cũng như hội nhập với xã hội Séc.

 

Ông Jan Janoušék – thành viên ban tổ chức Lễ hội cho biết: người Ukraine và Việt Nam là những nhóm người nước ngoài đông đảo thứ hai và thứ 3 ở Séc sau người Slovakia. Và cũng ở Praha 4 này có nhiều người của hai dân tộc này sinh sống. Lễ hội được tổ chức ở Trung tâm mua sắm Arkády Pankrác bởi ở đây có thể giới thiệu văn hóa hai dân tộc này với nhiều người Séc cũng như nhằm phá bỏ ngăn cách của người Séc với người nước ngoài sống và làm việc ở nơi này.

 

Trong không khí đầy mầu sắc đặc trưng của hai nền văn hóa, các vị khách được nếm thử các món ăn có hương vị ẩm thực truyền thống, thưởng thức âm nhạc dân tộc và có thể chụp ảnh với khung ảnh hình trong trang phục truyền thống Việt Nam và Ukraine. Những người quan tâm tới ẩm thực nhận được một cuốn sách nấu ăn mini với công thức nấu món ăn dân tộc Ukraina và Việt Nam mà trong đó giới thiệu 10 món của mỗi dân tộc này, và trong đó các món ăn Việt Nam được giới thiệu có món nem rán, nem cuốn, phở bò hay bánh bao, đậu nhồi thịt, rau muống xào tỏi…

 

Những người tham dự bị mê hoặc bởi những truyền thống văn hóa trong ca múa biểu diễn của các nghệ sĩ đại diện cộng đồng hai nước, họ cũng rất thích khi được thưởng thức nem rán, nem cuốn, cơm rang hay bánh chín tầng mây của Nhà hàng Đông đô thực hiện.

 

Các nữ sinh viên Việt Nam tại trường trung học chuyên Na Vítězné Pláni cùng Câu lạc bộ Sơn Ca, Trung tâm music Sơn Hương đã trình bầy các tiết mục văn nghệ của Việt Nam.

 

Hiệp hội người Ukraine thành lập năm 1990 gồm những người gốc Ukraine. Hội người Việt Nam ở Séc thành lập năm 1999. Họ đã được công nhận là dân tộc thiểu số ở Séc và có đại diện trong Hội đồng dân tộc thiểu số thuộc chính phủ gồm 30 thành viên với 1 chủ tịch và 2 phó chủ tịch. Trong hai phó có một đại diện của 14 dân tộc thiểu số.